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核桃杂粮粥
杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。
准备食材：
杂粮(花生、黑米、红豆混合)50g、核桃20g、大米50g、冰糖1茶匙
步骤：
将花生洗干净。
将红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。
锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。
大火煮开后，换成小火。
然后放入核桃仁。
煮约30分钟后，放入冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。
最后盛入碗中即可。
鲜果核桃燕麦粥
燕麦搭配水果和核桃，丰富了膳食纤维和醣类营养，有助于维护肠胃健康，适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。
准备食材：
即食燕麦5汤匙、牛奶250ml、蓝莓10颗、猕猴桃1个、熟核桃2块、砂糖2茶匙
步骤：
猕猴桃去皮，切成小块。
蓝莓用流水反复清洗干净，然后沥干水分备用。
燕麦放入微波炉适用的碗中，调入白砂糖。
再倒入牛奶，搅拌均匀，然后将燕麦放入微波炉高火叮热2分钟，取出。
在煮好的燕麦上面撒上猕猴桃块。
最后撒上蓝莓、核桃。 |
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